Açıklama
Medine Mebrum Hurması (Phoenix dactylifera ‘Mabroom’)
Familya: Arecaceae (Palmiyegiller)
Köken: Medine Mebrum hurması, Suudi Arabistan’ın kutsal Medine bölgesinde yetiştirilen özel bir hurma çeşididir. Bu hurma, Medine bölgesinde yetişen hurmalar arasında en çok tercih edilen türlerden biridir ve özellikle İslam dünyasında büyük bir kültürel ve dini öneme sahiptir.
Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli:
· Bitki: Hurma ağaçları, uzun, dayanıklı ve kuraklığa karşı dirençli bitkilerdir. Tipik olarak 15-25 metre yüksekliğe ulaşabilirler.
· Meyve: Medine Mebrum hurması, ince uzun bir şekle sahip olup, koyu kırmızıdan kahverengiye kadar değişen bir renktedir. Diğer hurma türlerine göre daha az nemli, sert ve lifli bir dokuya sahiptir.
· Yapraklar: Palmiye yapısındaki ağaçların yaprakları uzun ve dikenlidir, ağacın tepesinde bir taç oluştururlar.
İçeriği ve Aktif Bileşenleri:
· Doğal Şekerler: Glikoz, fruktoz ve sakkaroz açısından zengin olup, enerji sağlar.
· Lif: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler.
· Vitaminler: A, B ve K vitaminleri bakımından zengindir.
· Mineraller: Potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi temel mineralleri içerir. Bu mineraller vücut fonksiyonlarını destekler.
· Antioksidanlar: Hurma, polifenoller ve flavonoidler gibi antioksidan bileşenler içerir, bu da hücreleri oksidatif strese karşı koruyabilir.
Kullanım Alanları (Geleneksel):
· Gıda: Medine Mebrum hurması, iftar sofralarında oruç açmak için yaygın olarak tercih edilir. Sade olarak tüketildiği gibi, çeşitli tatlılarda da kullanılabilir. Çay ya da kahve ile atıştırmalık olarak da sunulabilir.
· Geleneksel Tıp: Geleneksel olarak enerji verici, sindirim sistemini düzenleyici özellikleriyle bilinir. Medine hurmaları, bu anlamda şifa verici özelliklere sahip olduğuna inanılan hurma çeşitlerinden biridir.
· Dini ve Kültürel Önemi: Medine Mebrum hurması, İslam kültüründe önemli bir yere sahiptir. Özellikle Ramazan ayında oruç açma ritüellerinde sıklıkla kullanılır ve dini bağlamda kutsal kabul edilen Medine’den gelen bir hurma çeşidi olması nedeniyle büyük bir öneme sahiptir.
Medine Mebrum hurması, kendine has sert dokusu, tatlı lezzeti ve yüksek besin değeri ile hem dini hem de besleyici açıdan çok değerli bir hurma çeşididir.
Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.
Henüz yorum yapılmadı.